Parte de la termología que se ocupa de la medida de la cantidad de energía en forma de calor que cede o absorbe un cuerpo durante un proceso físico o químico. Existen dos tipos de procedimientos calorimétricos: los isotérmicos y los no isotérmicos. En los primeros la temperatura del calorímetro permanece constante y el calor cedido o absorbido induce un cambio de estado más o menos pronunciado en el material calorimétrico. Las técnicas no isotérmicas se fundan en la determinación de la variación de temperatura producida en...