Benzoico, a
Perteneciente o relativo al benjuí. Ácido benzoico C6H5COOH. Ácido bencenocarboxílico. Compuesto aromático formado por un grupo ácido unido a un núcleo bencénico de fórmula desarrollada: Es un sólido que se presenta en forma de escamas blancas con olor a benzoína. Es soluble en alcohol y éter y ligeramente soluble en agua. Se emplea como germicida y conservador de alimentos, en el proceso de curado del...
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